Réalisation de photographies esthétiques et gourmandes
Quoi de plus savoureux que de photographier, fromages, charcuteries, fruits, légumes, viandes et recettes ?
Guy Renaux, photographe professionnel à Lyon
Mais cela ne s'improvise pas! La préparation, la conservation, la mise en scène des recettes demande une connaissance des produits présentés, un sens esthétique et une minutie de chaque instant. Sous les feux des éclairages de studio, la viande change de couleur, les sauces figent, les légumes sèchent, la glace fond et les soufflés redescendent, à nous de les préparer de manière à obtenir des photographies qui stimulent l'appétit du consommateur.